Cette semaine, Le Chef vous propose 


Suggestions du mardi 10/03 au samedi 14/03 jusqu'à épuisement du stock)...

Réservation conseillée 081/41.23.41.  


Dès ce mardi 10/03 nos classiques  

  • LE TRADITION FRANÇAISE 6.50€

    D emi-baguette au levain, beurre au sel de Guérande ,  tranche de Rosette (saucisson de porc) OU jambon cuit et cornichons

  • L'Automnal  7.00€

    Tranche de rôti de porc sauce moutarde rémoulade de céleri salade  et confit de figues

  • Baguette italienne 7.00€

    Pesto de basilic, mozzarella, roquette, courgette grillée, jambon italien

  • Le Brie 7.00€

    Tranches de brie, mayonnaise au sirop de liège, mélange de fruits secs et salade

  • LE  NOVILLOIS  7.00€

    Tranches de fromage de La Cave à fromages 5380, porchetta, mayonnaise au basilic, miel de Mr Gregoire (Noville), jeunes pousses

  • Baguette Calamar (chaud->pas disponible le week-end) 7.00€

    Tzatzíki aux fines herbes, mesclun de salade, calamars frits, sauce tartare

  • Baguette Medina (chaud) 7.00€

    Houmous de pois chiche, fromage blanc et merguez rôtie

  • Wraps Caesar 7.00€

    Sauce Caesar, tranches de poulet, salade Ice berg, parmesan, œufs et croûtons

  • Baguettes garnies classiques 5.50€

    Classique USA ou jambon fromage, crudités

  • Baguette Thaï 6.50€

    Tranches de bœuf marinées soja, mélange crudités, vinaigre de sushi, et  mayonnaise sweet chili, coriandre

  • Baguette le Diam's  (chaud) 7.00€

    « La Boulette » en tranches chaudes, sauce poivre noir, oignons frits et mesclun de frisée         

  • Baguette Bonite 6.50€

    Thon mayonnaise, ciboulette, œuf et salade iceberg         

  • Baguette Pain-pain  6.50€

    Pain de viande porc & veau, sauce gribiche (oignons, cornichon, au vinaigre, œufs dur), salade Ice berg et carottes râpées

  • Baguette l' Ardennais (chaud->pas disponible le week-end) 7.00€

    Croquette de fromage chaude, jambon fumé et crudités

  • Bowl Saumon 14€

    Saumon, edamame, wakamé, dés de mangue, avocat et sauce sriracha (Légèrement piquant)

  • Bowl Volaille 13€

    Suprême de volaille, marinade soja, coriandre sauce huître, pickles de choux, oignons rouges, carottes et raisins de Corinthe

  • Bowl Hybride 13€

    Suprême de volaille, marinade de soja, dés de mangue, avocat, edamame, oignons rouges et sauce sriracha (légèrement piquant)

  • Bowl Scampis 14€

    Scampis marinade thaï, chou blanc au jus d’orange, chou rave et daïkon

Dès ce mercredi 11/03: 


  • FILET PUR DE PORC BLACKWELL
    15€

    • bouquet de chou-fleur au beurre,  pommes de terre natures et sauce piccalilli

  • TAJINE DE POULET AU CITRON 15€

    • Haut de cuisse désossée, mijotée, oignons curcuma, tronçons de poireaux et boulgour  

  • ÉGLEFIN SAUCE CREVETTES GRISES 14 €

    Dos d’églefin rôti, sauce vin blanc, crevettes grises et stoemp chou frisé

  • RAVIOLES FARCIES AUX FROMAGES 14€

    • R avioles farcies, ragoût de salsiccia, chicons émincés, crème de parmesan et ricotta  


    Potage (déjà dispo mardi)                                                         5€/L ou 3€ 1/2L

  • Suivant humeur du chef et légumes du moment

  • Paëlla fruits de mer ou poulet (min.10 pers) 

  • SUR COMMANDE MIN. 2 jours à l'avance  18€-20€ /pers. suivant le type commandé

  •